نقش بی‌بدیل جندی‌شاپور در توسعه تمدن بشری خصوصاً در تجمیع تمدن‌های مختلف و دستاوردهای کم نظیر این نهاد علمی در رشد و توسعه‌ی علم در جهان، گواهی روشن بر پیشگامی ایرانیان در تاریخ علم دارد.
کهن‌ترین دانشگاه و بیمارستان باستان در زمان ساسانیان 1800 سال پیش‌تر در محل شهر جندی‌شاپور در شرق دزفول کنونی بنا نهاده شد. دانشمندان این دانشگاه در حوزه‌های گوناگونی مانند پزشکی، نجوم، ریاضیات، حکمت، فلسفه و ترجمه متون به صورت کاملاً سازمان یافته فعالیت می‌نمودند. پیشرفت علوم در جندی‌شاپور به چنان پایه‌ای رسید که به بزرگ‌ترین سازمان علمی جهان تبدیل شد و عظمت آن تا حدود هفت قرن پایدار ماند و حوزه‌های علمی اسلامی را سیراب نمود. تأثیرات بی‌بدیل این مرکز در تأسیس بیت الحکمه بغداد مبین این امر می‌باشد.
آشنایی با پیشینه علمی و فرهنگی شکوهمند ایران قبل و بعد از اسلام و آثار و رهیافت‌های آن در تمدن‌هایی چون سریانی، هندی، یونانی سبب ایجاد خود باوری علمی و فرهنگی دانشمندان و دانشجویان این مرز و بوم خواهد بود. امروز منابع اندکی اشاره بر وجود مراکز و نظام‌های آموزش عالی در ایران باستان دارد و آثار باقی مانده جندی‌شاپور در معرض تخریب قرار گرفته است و نیاز به توجه وافری دارد. این میراث علمی و فرهنگی سال‌هاست که از قلم مغفول و از منظر نگاه ژرف اندیشمندان و اصحاب فرهنگ به دور مانده است و عزمی ملی و جهانی می‌طلبد تا غبار از چهره‌ی این میراث درخشان بزداید.
بر این اساس اولین کنگره بین‌المللی جندی‌شاپور با هدف  بازشناسی ابعاد تاریخی، علمی و فرهنگی جندی شاپور در 3 و 4 اسفند ماه 1395 و دومین کنگره کنگره بین المللی جندی شاپور با هدف نقش و تأثیر دانشگاه جندی‌شاپور باستان در شکل‌گیری و توسعه مراکز علمی جهان در 7 و 8 اسفند ماه 1397 به منظور احقاق حق علمی ایرانیان و تأثیرات ایران کهن‌سال در رشد و اعتلای فرهنگ بشری و با رویکرد تقویت خود باوری ملی و افزایش نفوذ علمی و فرهنگی ایران در مجامع بین‌المللی به میزبانی و محوریت دانشگاه صنعتی جندی‌شاپور دزفول و مرکز پژوهشی جندی شاپور دزفول با همکاری و حمایت شورای عالی انقلاب فرهنگی و وزارت علوم، تحقیقات و فناوری برگزار گردید.
به موجب تجربیات حاصل از برگزاری کنگره‌های اول و دوم و استقبال بی‌نظیر محققان و پژوهشگران، سومین کنگره بین‌المللی جندی‌شاپور در 19 و 20 اسفند ماه 1399 به صورت ویدئو کنفرانس برگزار خواهد شد. کمیته علمی کنگره از کلیه پژوهشگران، متخصصان، دانشمندان مراکز علمی و تحقیقاتی و علاقمندان دعوت می‌نماید که در این کنگره شرکت نمایند و آخرین دستاوردهای علمی خود را در زمینه محورهای کنگره به دبیرخانه ارسال نمایند.
 امید است واکاوی این میراث ارزشمند، موجبات خودباوری و بالندگی خصوصاً در بین نسل جوان بیش از پیش فراهم گردد.